【明石焼探検隊】明石焼、だけじゃない。「ギャラリーであい」の記事。

地味〜に明石の明石焼さんをめぐる、「明石焼探検隊」をしています。いや、行ってみるとやっぱり店ごとに全然違うんだ… 続きを読む 【明石焼探検隊】明石焼、だけじゃない。「ギャラリーであい」の記事。

神戸のイカナゴ愛がすごい。Kobe’s huge love to”ikanago”

イカナゴ 新平くん

神戸〜明石〜姫路エリアの早春の風物詩といえば・・・イ カ ナ ゴ !!!!! 3月はまじでイカナゴフィーバー。… 続きを読む 神戸のイカナゴ愛がすごい。Kobe’s huge love to&#… 続きを読む 神戸のイカナゴ愛がすごい。Kobe’s huge love to”ikanago”

解説!明石焼きとタコ焼きの違い・Akashi yaki w/ cool dashi

明石焼き、といえば熱々焼きたてをさらに熱々のお出汁につけて食べるのが一般的だと思っていたのですが。明石は魚の棚… 続きを読む 解説!明石焼きとタコ焼きの違い・Akashi yaki w/ cool&nbsp… 続きを読む 解説!明石焼きとタコ焼きの違い・Akashi yaki w/ cool dashi